- Potong roti jadi empat bagian membentuk segitiga.
- Celupkan tiap roti lapis pada kocokan telur, gulingkan pada wijen.
- Goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan.
5. Roti Tawar Keju Susu
Dilansir buku Resep ala Bakery Roti, berikut resep roti tawar keju susu.
Bahan:
- 1 kg terigu protein tinggi
- 120 gram gula pasir
- 50 gram susu bubuk
- 4 gram pengembang roti
- 18 gram garam
- 15 gram ragi bubuk
- 580 ml air
- 100 gram margarin
- 50 gram keju cheddar, parut
- 2 sdm susu evaporasi