- 75 gram mentega tawar
- 2 sdm mayones
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 ml susu cari
- ½ sdt garam
- 4 lembar ayam asap diameter 8-10 cm
- 1 buah alpukat, kupas, iris tipis memanjang
- 4 lembar keju cheddar asap
Cara membuat:
- Campur dan aduk semua bahan hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Celupkan semua roti tawar ke dalam campuran susu. Angkat. Tirisikan.
- Oleskan saus pada salah satu permukaan dari 4 lembar roti tawar
- Taruh lembaran ayam asap, potongan alpukat, dan lembaran keju. Tutup dengan lembaran roti lainnya. Padatkan, lalu potong diagonal menjadi 2 bagian. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Dalam wajan dadar, panaskan mentega. Goreng roti hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
3. Roti Panggang Keju