Bahan:
- 20 potong roti tanpa kulit
- 175 gram corned beef
- 2 kuning telur
- 75 gram bawang bombai cincang
- ½ sdt merica halus
- ½ sdt garam
Untuk menggoreng:
- 2 putih telur kocok
- 4 sdm air
- 3-4 sdm tepung maizena/sagu
- 75 gram wijen, cuci, jemur kering untuk pembalut minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang bombai dengan 2 sdm margarin sampai bening, masukkan semua bahan lain, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Olesi tiap permukaan roti dengan adonan corned tebal kurang lebih 1 cm.
- Tutup dengan sepotong roti, tekan supaya melekat.