Robusta, Kopi Tangguh dari Dataran Rendah: Sejarah, 9 Fakta tentang Robusta, dan Manfaatnya
Kopi Robusta, Sang Kopi Tangguh--getty images
Di sisi sosial-ekonomi, Robusta memiliki peran strategis dalam ketahanan ekonomi petani kecil, terutama di negara tropis seperti Indonesia dan Vietnam. Tanaman ini relatif mudah dipelihara dan cocok untuk pola pertanian skala kecil maupun besar, sehingga menjadi sumber pendapatan penting komunitas pertanian.
Secara budaya, Robusta juga berkontribusi besar pada kebiasaan hidup masyarakat urban terutama di Indonesia, melalui kopi instan dan kopi tubruk yang praktis, mencerminkan cara kehidupan modern yang serba cepat namun tetap ingin menikmati kenikmatan kopi khas lokal.
Sumber: food and agriculture organization (fao)
- Share:
