Sarapan dengan Oatmeal, Tidak Selezat Nasi Pecel, tapi Bisa Dapat 9 Manfaat Ini
--
JAKARTA, DISWAYMALANG.lD – Pilihan menu sarapan memang banyak. Tidak semuanya harus dengan menyantap nasi pecel, soto atau rawon. Ada yang sarapan dengan oatmeal.
Hidangan yang diracik dengan cara sederhana --cukup ambil oatmeal secukupnya lalu dituangi susu atau air panas tergantung selera-- ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa.
Makanan berbahan dasar gandum ini juga direkomendasikan oleh para ahli gizi dan dokter. Bahkan sangat cocok bagi penderita diabetes.
Manfaat Oatmeal
Apa saja manfaatnya? Mari kita simak penjelasannya.
1. Sumber Serat Tinggi
Salah satu keunggulan utama oatmeal adalah kandungan seratnya yang tinggi, terutama serat larut beta-glukan. Serat ini memiliki kemampuan untuk membentuk gel di dalam saluran pencernaan, yang kemudian memperlambat proses pencernaan dan penyerapan glukosa.
"Kandungan serat tinggi pada oatmeal sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan," jelas dr. Tania Putri, seorang ahli gizi klinis dari Rumah Sakit Abdi Waluyo kepada Disway.id,.
2. Melancarkan BAB, Mencegah Sembelit
Serat, lanjut dr. Tania, juga membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
3. Membantu Menurunkan Kolesterol
dr. Tania juga menyebut, oatmeal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
4. Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Stabil
Bagi penderita diabetes, menjaga kadar gula darah agar tetap stabil adalah kunci. Oatmeal menjadi pilihan yang sangat direkomendasikan karena indeks glikemiknya yang rendah. Ini berarti oatmeal tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis setelah dikonsumsi.
"Oatmeal adalah makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes," tegas Dr. Budi Santoso, seorang spesialis penyakit dalam dan endokrinologi dari Pusat Diabetes Nasional.
"Serat beta-glukan di dalamnya bekerja dengan memperlambat penyerapan glukosa, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini sangat krusial untuk mencegah komplikasi diabetes jangka panjang," tuturnya lagi.
Sumber: disway.id
- Share:
