Indonesia Jadi Produsen Kopi Keempat Dunia, Konsumsi Lokal pun Menggeliat

MALANG, DISWAYMALANG.ID-- Indonesia kembali menorehkan namanya di kancah kopi dunia. Dalam laporan terbaru dari United States Department of Agriculture (USDA), Indonesia tercatat sebagai negara produsen kopi terbesar keempat di dunia, dengan total produksi mencapai 10,7 juta karung kopi (masing-masing berbobot 60 kilogram) untuk musim panen 2024/2025.

Produksi ini didominasi oleh jenis robusta sebanyak 9,3 juta karung, sementara arabika menyumbang 1,4 juta karung menjadikan Indonesia sebagai produsen arabika ke-10 dunia.

Yang menarik, produksi arabika Indonesia diperkirakan akan naik menjadi 1,45 juta karung pada musim berikutnya.

Untuk robusta, proyeksinya juga meningkat menjadi 9,8 juta karung. Jika ditotal, Indonesia berpotensi memproduksi 11,3 juta karung kopi tahun depan naik 550 ribu karung dibanding tahun ini.

Kontribusi kopi Indonesia terhadap total produksi dunia mencapai 6,14 persen, sebuah angka yang mencerminkan pentingnya peran Indonesia dalam rantai pasok global kopi.

Volume ekspor pun turut didorong, diprediksi naik menjadi 6,5 juta karung pada 2025.

Namun, perjalanan produksi kopi Tanah Air tak selalu mulus. Tercatat penurunan signifikan terjadi pada musim 2023/2024, di mana produksi hanya mencapai 8,15 juta karung.

Meski begitu, konsistensi di atas angka 10 juta karung sejak 2020 menunjukkan bahwa Indonesia tetap tangguh sebagai lumbung kopi dunia.

Di atas Indonesia, peringkat produsen kopi terbesar dunia ditempati oleh Brasil (64,7 juta karung), Vietnam (29 juta), dan Kolombia (13,2 juta). Brasil bahkan telah menjadi raja kopi global selama lima tahun terakhir.

BACA JUGA:Lulus SNBP di Kedokteran UB Berkat Prestasi, Putri Dapat Bantuan Laptop dan Beasiswa dari UB

Kopi di Hati Masyarakat Indonesia: Bukan Sekadar Minuman

Sebagai negara produsen, Indonesia juga merupakan negara peminum kopi yang antusias. USDA mencatat, konsumsi kopi dalam negeri mencapai 4,79 juta karung pada 2023/2024.

Ini diperkuat oleh hasil survei GoodStats, yang menunjukkan bahwa 40 persen masyarakat Indonesia rutin minum 2 gelas kopi per hari, sementara 29 persen mengonsumsi 1 gelas, dan 23 persen minum 3 gelas per hari.

Tak tanggung-tanggung, 9 persen bahkan mengaku mengonsumsi lebih dari 3 gelas setiap hari.

Data ini menunjukkan bahwa kopi telah menyatu dalam denyut kehidupan masyarakat Indonesia.

Sumber: goodstats