Ganti Beras Putih dengan Beras Coklat, Solusi Fungsional untuk Diabetes dan Obesitas
Salah satu kegiatan dr. Laksmi Sasiarini pada saat memperingati 'Hari Diabetes Sedunia 2024' dengan melakukan sosialisasi gula darah pada masyarakat (9/11/24)--Instagram endometa_indonesia
Penelitian ini menegaskan pentingnya inovasi di bidang pangan untuk menghadapi tantangan kesehatan global, seperti diabetes dan obesitas, yang kian merajalela. Dengan pendekatan berbasis penelitian ilmiah, beras coklat memiliki potensi besar untuk menjadi solusi kesehatan masyarakat. (*)
Sumber: prasetya.ub.ac.id