Blender Halus
Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai bersama bawang merah, bawang putih, cabai keriting, garam, dan gula merah dengan sedikit air.
Menggoreng Bumbu
Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak hingga mengeluarkan aroma harum dan berubah warna menjadi kecoklatan.
Tambahkan Asam Jawa
Masukkan larutan asam jawa dan aduk hingga bumbu kacang mengental.
Penyajian
Siomay Bandung siap disajikan dengan siraman bumbu kacang yang gurih dan sedikit perasan jeruk limau untuk cita rasa segar. Sajikan selagi hangat untuk menu buka puasa yang lezat dan bergizi.