25 Juli Hari Kuliner, Momen Pas Jelajahi Jajanan Lezat di Pasar Klojen Malang!

MALANG, DISWAYMALANG.ID-- Setiap tanggal 25 Juli, dunia merayakan Hari Kuliner Nasional, momen penting untuk menghormati para juru masak dan semua pihak yang bekerja keras menyajikan hidangan lezat di balik dapur. 

Sejarah mencatat bahwa seni memasak mulai berkembang ketika para koki pertama kali dipekerjakan di rumah-rumah bangsawan. 

Salah satu pelopornya adalah Jean Anthelme Brillat-Savarin dari Eropa, yang mendalami ilmu makanan dan menuliskannya dalam berbagai karya. 

Perkembangan ini pun melahirkan institusi seperti Boston Cooking School yang berdiri sejak 1879 dan menjadi tonggak pendidikan kuliner dunia.

BACA JUGA:Tong Tong Night Market Resmi Dibuka, Perpaduan Budaya dan UMKM Lokal Ramaikan Malam Malang

Yuk Kulineran di Pasar Klojen

Di Indonesia, semangat kuliner ini juga tumbuh subur. Salah satu contohnya adalah Pasar Klojen di Malang, Jawa Timur, yang kini menjadi destinasi wisata kuliner favorit. 

Pasar ini tidak hanya kaya sejarah didirikan sejak 1934 dan direnovasi pada 2018 tetapi juga dikenal dengan deretan jajanan unik dan menggugah selera yang digemari para penikmat kuliner lokal maupun wisatawan.

Berikut ini 9 kuliner istimewa yang bisa kamu temukan di Pasar Klojen, Malang, sebagai bentuk perayaan atas kekayaan kuliner Indonesia:

1. Bagor Klodjen: Sajian bakso goreng renyah berukuran besar, dibanderol Rp 25.000 per 10 buah.
2. Warung Mie Cendana: Menyediakan berbagai varian mie seperti kuah, goreng, dan kare, lengkap dengan topping ayam panggang mulai dari Rp 15.000.
3. Eng Ing Eng: Tawarkan bakmi ala mie Gacoan, nasi telur khas Pontianak, hingga dimsum, mulai dari Rp 12.000.
4. The Onde: Onde-onde kekinian rasa keju dan cokelat, mulai Rp 3.000, ditambah risol dan lumpia jamur.
5. Tendo Gyoza: Gyoza panggang dengan saus mentai, spicy cream, hingga honey mustard, per porsi mulai dari Rp 20.000.
6. Toko Kopi Abah: Sajian kopi tubruk hingga cappuccino klasik, dibanderol dari Rp 7.000 saja.
7. Lumpur Kentang 27 Wolak Walik: Kue lumpur tebal nan lembut dengan topping kelapa muda dan keju, Rp 7.000 per buah.
8. Pao dan Kueh Putu Klojen: Pao dan kue putu dengan varian rasa unik, harga terjangkau mulai Rp 5.000.
9. Pecel Klodjen Mbak Sri: Legenda pecel yang bertahan lebih dari 50 tahun, hanya Rp 15.000 per porsi.

Melalui Hari Kuliner ini, kita diajak untuk menghargai profesi juru masak dan sekaligus merayakan kekayaan rasa yang tersaji di dapur hingga ke meja makan. 

Salah satu cara terbaik merayakannya adalah dengan mencicipi langsung berbagai sajian khas di pusat kuliner lokal seperti Pasar Klojen Malang.

Sumber: malangkota.go.id