Mendol Tempe Khas Malang, Ini resep Membuatnya
Penampakan satu porsi Mendol tempe -AI-
BACA JUGA:Rekomendasi Kafe Bertema Unik, Misterius, dan Alternatif di Malang Raya untuk Perayaan Halloween
Sederhana tapi Selalu Dirindukan
Mendol tempe biasanya dinikmati sebagai lauk pendamping berbagai hidangan khas Jawa Timur. Rasanya yang gurih dan kaya rempah membuat makanan ini cocok dipadukan dengan nasi hangat maupun sajian berkuah.
Di tengah banyaknya makanan modern dan makanan cepat saji, mendol tetap punya tempatnya sendiri. Ia mengingatkan kita pada masakan rumahan, pada warung pecel di pinggir jalan, pada sarapan sederhana yang penuh kehangatan.
Dan yang paling menyenangkan, membuatnya tidak sulit. Dengan tempe, kencur, daun jeruk, dan bumbu dapur yang sudah ada di rumah, kamu sudah bisa menghadirkan cita rasa khas Malang di meja makanmu sendiri.
Jadi, kalau besok kamu bingung mau masak apa, coba saja buat mendol tempe. Siapa tahu, dari dapur kecilmu, aroma kencur dan daun jeruk itu akan membuat seisi rumah datang ke meja makan dengan sendirinya.
Sumber: diolah dari berbagai sumber
- Share:
