Ramu Space Malang Hadirkan Sensasi Kopi Jamu, Perpaduan Rempah Nusantara dan Gaya Minum Gen Z
Ramu Space Malang menghadirkan inovasi minuman kopi dan jamu dalam satu gelas, memadukan tradisi rempah Nusantara dengan konsep modern.-Elsa Amalia Kartika Putri-Disway Malang
BACA JUGA:Chagaccino, Kopi Viral yang Menggabungkan Rasa Unik dan Khasiat Jamur Superfood
Menu lain seperti Golden Matcha, Kencur Latte, Kopi Susu Ramu, hingga Ramu Cold Brew menunjukkan keberanian Ramu Space mengaburkan batas antara minuman kesehatan dan minuman kekinian. Seluruh menu berada di rentang harga Rp10 ribu hingga Rp23 ribu, relatif terjangkau bagi mahasiswa dan anak muda Malang.
Pengalaman Pelanggan: “Rasanya Aneh, Tapi Nagih”
Aurathaya, salah satu pengunjung yang mengaku baru kali pertama mencoba minuman berbasis jamu modern, menyebut pengalamannya cukup mengejutkan.
“Awalnya aku agak ragu karena dengar ada kunyit dicampur matcha. Tapi pas nyoba Golden Matcha, rasanya unik banget. Ada earthy-nya, tapi tetap creamy dan nggak pahit,” ujarnya kepada Disway Malang.
Sementara itu, Bagas Saputra menilai Ramu Space menawarkan sensasi yang tidak ia temukan di coffee shop lain.
“Biasanya ke coffee shop minumnya ya kopi susu lagi, dan lagi. Di sini aku nyobain Kopi Susu Ramu. Ada aroma kencurnya tipis, tapi justru bikin beda dan bikin badan hangat. Rasanya aneh di awal karena kopi susu gula aren bercampur kencur, tapi lama-lama nagih,” katanya.
BACA JUGA:Dosen Biologi UB Gaungkan Internasionalisasi Jamu, Raih Best Poster Presenter
Keduanya sepakat bahwa pengalaman minum di Ramu Space terasa lebih dari sekadar nongkrong. Ada unsur eksplorasi rasa dan cerita di balik setiap racikan yang membuat kunjungan menjadi pengalaman baru.
Lebih dari Sekadar Tren
Kehadiran Ramu Space mencerminkan pergeseran selera dan kesadaran generasi muda terhadap apa yang mereka konsumsi. Jamu tidak lagi diposisikan sebagai alternatif terakhir saat sakit, melainkan sebagai bagian dari keseharian yang bisa dinikmati dengan cara menyenangkan.
Dengan pendekatan modern, ruang yang nyaman, dan keberanian menggabungkan kopi serta rempah dalam satu konsep, Ramu Space memberi warna baru pada peta kuliner Malang. Di tengah tren Gen Z yang semakin terbuka pada minuman fungsional dan berbasis tradisi, tempat ini menjadi bukti bahwa inovasi tidak selalu harus meninggalkan akar budaya yang justru bisa tumbuh kuat dengan merangkulnya.
Sumber: liputan langsung
- Share:
