Dari Nasi Tumpeng hingga Lemang, Berikut Sembilan Ragam Hidangan Istimewa untuk Merayakan Isra' Mi'raj

Senin 27-01-2025,13:34 WIB
Reporter : Metta Kumala
Editor : Agung Pamujo


Ilustrasi Nasi Tumpeng--istockphoto/Cindhy A. Hapsari

Nasi tumpeng selalu hadir dalam berbagai perayaan besar, termasuk peringatan Isra Mi'raj. Hidangan khas ini dikenal dengan bentuk segitiga menjulang yang memikat, biasanya menggunakan nasi kuning yang menjadi simbol kemakmuran dan kebahagiaan.

Di sekeliling tumpeng, terdapat beragam lauk pendamping seperti olahan daging, telur, sayur, dan lalapan, yang bisa disesuaikan dengan selera. Porsi nasi tumpeng biasanya cukup besar, memungkinkan semua yang hadir untuk menikmati hidangan ini bersama-sama dalam suasana kebersamaan yang hangat.

4. Nasi Bogana


Ilustrasi Nasi Bogana--istockphoto/Foodle Hunter

Keraton Kasepuhan Cirebon memiliki tradisi unik dalam memperingati Isra Miraj yang dikenal dengan Rajaban. Acara ini diawali dengan pengajian umum yang dihadiri oleh warga keraton, kaum masjid, abdi dalem, dan masyarakat setempat.

Usai pengajian, pihak keraton membagikan nasi bogana, hidangan khas Cirebon yang menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi ini. Nasi bogana memiliki tampilan mirip nasi lengko atau nasi megono, disajikan dengan berbagai lauk seperti orek tempe, ayam suwir, telur, serundeng, oseng kacang panjang, dan sambal goreng.

Hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga menjadi simbol kebersamaan dan keberkahan, memperkuat nilai-nilai spiritual dan sosial dalam perayaan Isra Miraj.

5. Nasi Ambeng 


Ilustrasi Nasi Ambeng--istockphoto/EyeEm Mobile GmbH

Dalam peringatan Isra Miraj, masyarakat Jawa memiliki tradisi menyajikan nasi ambeng, hidangan khas yang populer di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nasi ambeng disajikan dalam wadah besar berisi nasi jagung atau nasi putih, dilengkapi lauk seperti urap, telur, tahu, tempe, ikan asin, dan ayam.  

Hidangan ini melambangkan kebersamaan dan keberkahan, sering disantap bersama setelah pengajian di Mushola atau Masjid. Selain di Indonesia, nasi ambeng juga dikenal di Malaysia dan Singapura sebagai makanan pembawa keberuntungan.  

Tradisi ini mempererat hubungan sosial dan menjadi simbol rasa syukur dalam kebersamaan.

6. Kue Apam


Ilustrasi Kue Apam--istockphoto/Ashwin PK, Rahul V.

Dalam peringatan Isra Miraj, masyarakat Aceh menggelar tradisi Khanduri Apam atau Toet Apam. Kue apam, yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan air kelapa, memiliki rasa manis dan gurih. Bentuknya menyerupai serabi atau apem selong.

Kategori :