Tips Sahur Praktis: Hemat Waktu, Energi dan Tetap Lezat

Mencicil Persiapan Masakan

Beberapa bahan makanan bisa disiapkan lebih awal, seperti memotong sayuran atau mengupas bawang di sore hari. Selain itu, beberapa makanan juga bisa dimasak setengah matang, seperti tempe bacem, adonan perkedel, atau ayam, sehingga saat sahur tinggal menggoreng atau menghangatkannya.  

Menyimpan Lauk yang Tahan Lama

Lauk yang tahan lama seperti abon, tempe kering, atau ikan teri goreng bisa menjadi penyelamat jika bangun terlambat dan tidak sempat memasak. Dengan stok lauk kering, sahur tetap bisa dinikmati dengan cepat tanpa harus memasak dari awal.  

Memanfaatkan Makanan Berbuka untuk Sahur

Jika makanan berbuka puasa masih tersisa dalam jumlah banyak, tidak ada salahnya untuk menyimpannya dan menggunakannya kembali saat sahur. Selain menghemat waktu dan tenaga, cara ini juga membantu mengurangi pemborosan makanan.  

Dengan menerapkan beberapa tips di atas, persiapan sahur bisa menjadi lebih mudah, cepat, dan tetap bergizi. (*)

Sumber: superindo