Namun, tortilla dan keju tetap menjadi ciri utama yang membuat camilan ini mudah dikenali. The Washington Post +2
Mengapa Hari Nacho Nasional Diperingati 6 November?
National Nachos Day diperingati setiap 6 November di Amerika Serikat. Peringatan tersebut tercantum dalam kalender National Day Calendar dan sejumlah situs kalender perayaan lainnya. Meski demikian, belum ditemukan dokumen resmi yang memastikan siapa pencetus peringatan tersebut maupun kapan pertama kali ditetapkan.
Karena itu, National Nachos Day lebih tepat disebut sebagai peringatan kuliner populer di Amerika Serikat, bukan hari nasional resmi yang ditetapkan melalui keputusan pemerintah.
Peringatan ini juga berbeda dengan International Day of the Nacho yang dikenal pada 21 Oktober. Tanggal tersebut berkaitan dengan tradisi perayaan nachos di Piedras Negras, kota asal camilan tersebut di Meksiko.
Kota Piedras Negras bahkan memiliki festival nachos yang menghadirkan kegiatan kebudayaan, hiburan, dan kompetisi pembuatan nachos berukuran besar. DayAlmanac +2
Nachos Menemukan Tempat di Kuliner Kota Malang
Perkembangan kuliner internasional juga terlihat di Kota Malang. Makanan bergaya Meksiko mulai menjadi salah satu alternatif bagi masyarakat yang ingin mencoba variasi camilan di luar sajian lokal.
Salah satu tempat yang menawarkan makanan tersebut adalah Taco Nesia di Jalan Soekarno Hatta, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Tempat makan ini dikenal menyediakan sejumlah menu bergaya Meksiko, termasuk nachos, taco, burrito, dan quesadilla.
Ada pula Rust Bar and Cafe di Jalan S Parman, Kota Malang. Tempat ini tercatat memiliki menu Nanachos, yakni olahan camilan berbasis tortilla dengan saus bolognese.
Kehadiran menu tersebut memperlihatkan bahwa nachos tidak selalu disajikan dengan resep klasik. Pelaku usaha kuliner dapat mengembangkan variasi topping dan saus untuk menyesuaikan selera konsumen lokal.
Kabupaten Malang Juga Memiliki Jejak Nachos
Persebaran camilan ini tidak hanya ditemukan di pusat Kota Malang. Di Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang, terdapat Dares Caffe yang tercatat menawarkan nachos sebagai salah satu pilihan makanan ringan. Lokasinya berada di Jalan Sido Makmur, Ngadilangkung, Kecamatan Kepanjen.
Kehadiran menu tersebut memperlihatkan bahwa variasi camilan internasional juga mulai ditemukan di luar kawasan perkotaan. Masyarakat tidak harus selalu menuju pusat Kota Malang untuk menjumpai pilihan makanan yang berbeda.
Sementara itu, untuk Kota Batu, belum ditemukan bukti listing menu nachos yang cukup kuat untuk memastikan tempat makan tertentu sebagai penyedianya. Namun, karakter Kota Batu sebagai daerah wisata dengan banyak pilihan kuliner membuka ruang bagi pengembangan makanan ringan internasional, termasuk camilan bergaya Meksiko.
Peluang Camilan Internasional di Malang Raya