9 Fakta Unik Kopi Java Preanger: Pelopor Kopi Nusantara yang Menaklukkan Dunia sejak Abad ke-18

MALANG, DISWAYMALANG.ID-- Kopi Java Preanger memiliki posisi istimewa dalam sejarah kopi Indonesia. Kopi ini mulai dibudidayakan secara sistematis pada awal abad ke-18 di wilayah Priangan, Jawa Barat, ketika pemerintah kolonial Belanda menjadikan kopi sebagai komoditas utama tanam paksa. Dari tanah vulkanik pegunungan Jawa Barat inilah istilah “Java Coffee” lahir dan kemudian dikenal luas di pasar Eropa. Selama ratusan tahun, kopi dari wilayah Preanger menjadi standar mutu kopi dunia dan menjadi fondasi reputasi Indonesia sebagai salah satu produsen kopi terbaik global.

9 Fakta Unik Kopi Java Preanger

Berikut ini 9 fakta unik dari sang pelopor kopi nusantara:

BACA JUGA:9 Fakta Unik Kopi Flores Bajawa: Kopi Gunung Beraroma Tanah Vulkanik

1. Kopi Pertama yang Membawa Nama Indonesia ke Dunia
   Istilah “a cup of Java” berasal dari kopi Jawa, termasuk Java Preanger, yang mendominasi pasar Eropa pada abad ke-18 dan 19.

2. Ditanam di Pegunungan Vulkanik Jawa Barat
   Kebun kopi Java Preanger berada di dataran tinggi dengan tanah vulkanik subur yang berpengaruh besar pada karakter rasa.

3. Memiliki Indikasi Geografis Resmi
   Kopi Arabika Java Preanger telah memperoleh perlindungan Indikasi Geografis yang menjamin keaslian wilayah dan kualitas produksinya.

4. Varietas Kuno dan Modern Bertemu
   Selain varietas lama seperti Typica, kini Java Preanger juga mengembangkan varietas unggul seperti Andungsari dan Sigararutang.

5. Profil Rasa Halus dan Seimbang
   Java Preanger dikenal dengan keasaman lembut, aroma floral, rasa manis ringan, dan body bersih yang elegan.

6. Dikelola oleh Perkebunan Rakyat dan Negara
   Kopi ini ditanam baik oleh petani kecil maupun perkebunan besar yang telah ada sejak masa kolonial.

7. Bangkit Kembali di Era Specialty Coffee
   Setelah sempat meredup, Java Preanger kembali populer berkat peningkatan kualitas pascapanen dan standar specialty.

8. Digemari Pasar Jepang dan Eropa
   Konsistensi rasa dan sejarah panjang membuat kopi ini diminati roastery premium internasional.

9. Simbol Warisan Kopi Nusantara
   Java Preanger bukan sekadar produk pertanian, tetapi bagian dari sejarah sosial dan ekonomi Jawa Barat.

BACA JUGA:9 Fakta Unik Kopi Kerinci: Emas Hitam dari Lereng Gunung Berapi Tertinggi di Sumatera

Manfaat Kopi Java Preanger

Kopi Java Preanger mengandung antioksidan alami yang membantu melawan radikal bebas dan mendukung kesehatan jantung. Kandungan kafeinnya yang moderat membantu meningkatkan fokus dan stamina tanpa efek terlalu kuat.

Karena banyak diproduksi dengan standar kebersihan tinggi dan pengolahan terkendali, kopi ini juga dikenal aman dan nyaman dikonsumsi sehari-hari. Di luar manfaat kesehatan, keberadaan kopi Java Preanger turut menjaga kelestarian lahan pegunungan dan mendukung ekonomi petani lokal.

Sumber: dokumen indikasi geografis kopi arabika java preanger