Kue Putu dan Dadar Gulung Temani Rendang Masuk 10 Besar Makanan Berbasis Kelapa Terbaik se-Asia

8.Mendorong Produk Kelapa Indonesia ke Pasar Global

Kelapa adalah komponen utama dalam tiga hidangan ini. Ini bisa jadi peluang buat memperkuat ekspor produk kelapa Indonesia—baik dalam bentuk santan, kelapa parut, atau gula aren yang banyak digunakan dalam kue putu dan dadar gulung.

Selain itu, kampanye mengenai manfaat kelapa dalam kuliner sehat juga bisa digencarkan agar produk kelapa Indonesia semakin diminati oleh konsumen internasional!

9.Meningkatkan Kesadaran di Dalam Negeri

Ironis kalau kuliner kita diakui dunia tapi malah kurang dihargai di negeri sendiri. Harus ada kampanye nasional untuk mencintai makanan tradisional, misalnya lewat kurikulum sekolah, festival kuliner lokal, atau insentif bagi pelaku usaha makanan tradisional!

Pemerintah dan komunitas kuliner juga bisa bekerja sama untuk menciptakan gerakan nasional yang mengajak masyarakat untuk lebih sering menikmati dan mempromosikan kuliner asli Indonesia!

Jadi, Apa Selanjutnya?

Masuk daftar 10 besar Taste Atlas 2025 bukan cuma soal gengsi. Ini kesempatan emas buat promosi kuliner Indonesia ke dunia. Sekarang kembali ke kita, mau sekadar bangga atau benar-benar menjadikannya pijakan buat kuliner Indonesia makin mendunia?

Waktunya bertindak!

Sumber: taste atlas