Resep Siomay Bandung Lezat, Cocok untuk Menu Buka Puasa

Kukus adonan selama 10–15 menit hingga matang. Pastikan siomay berubah warna menjadi lebih padat dan kenyal.

Cara Membuat Bumbu Kacang

Blender Halus

Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai bersama bawang merah, bawang putih, cabai keriting, garam, dan gula merah dengan sedikit air.

Menggoreng Bumbu

Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak hingga mengeluarkan aroma harum dan berubah warna menjadi kecoklatan.

Tambahkan Asam Jawa

Masukkan larutan asam jawa dan aduk hingga bumbu kacang mengental.

Penyajian

Siomay Bandung siap disajikan dengan siraman bumbu kacang yang gurih dan sedikit perasan jeruk limau untuk cita rasa segar. Sajikan selagi hangat untuk menu buka puasa yang lezat dan bergizi.

Sumber: tiktok @willgoz