Pecel Dinobatkan jadi Salad Paling Enak se-Asia Tenggara Versi TasteAtlas!

Selain itu, pecel juga menawarkan pengalaman makan yang lebih menyeluruh, karena setiap sendoknya mengandung berbagai macam tekstur dan rasa, mulai dari sayuran renyah hingga bumbu kacang yang melumer di mulut!

Pecel: Makanan Kalori Rendah

Meskipun kaya rasa, pecel merupakan hidangan yang relatif rendah kalori dibandingkan dengan hidangan berat lainnya. Dengan kombinasi sayuran dan bumbu kacang, pecel memberikan rasa kenyang yang cukup tanpa harus khawatir tentang konsumsi kalori berlebih.

Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau yang sedang menjalani pola makan sehat tanpa mengorbankan cita rasa.

Tips Mengolah Pecel Sederhana di Rumah untuk Anak Kos

Bagi anak kos yang ingin menikmati pecel sehat dan praktis, berikut adalah cara membuatnya dengan bahan-bahan sederhana. Kamu bisa membeli sayuran segar seperti tauge, kacang panjang, dan daun singkong di pasar terdekat.

Untuk bumbu kacangnya, cukup dengan menghaluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, gula merah, dan garam. Campurkan dengan air panas hingga mencapai kekentalan yang pas. Setelah itu, siramkan bumbu kacang pada sayuran yang telah direbus dan nikmati!

Manfaat Untuk Imun

Sayuran segar dalam pecel mengandung banyak serat yang penting untuk pencernaan dan menjaga kesehatan jantung.

Bumbu kacang yang kaya akan antioksidan dari rempah-rempah juga membantu meningkatkan sistem imun tubuh dan melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.

Pecel yang kini dinobatkan sebagai salah satu "salad terenak" versi TasteAtlas menunjukkan bahwa kuliner Indonesia memiliki daya tarik yang luar biasa di mata dunia.

Dengan rasa yang kaya, bumbu yang khas, dan bahan-bahan yang sehat, pecel tidak hanya menjadi pilihan makan yang menggugah selera, tetapi juga pilihan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Jadi, jika belum pernah mencicipi pecel, kini saatnya untuk mencoba hidangan yang satu ini.

Tidak hanya enak di lidah, tetapi juga menyegarkan tubuh.

Pecel, kini lebih dari sekadar makanan lokal, tapi sudah menjadi simbol kuliner sehat yang mendunia.

Sumber: tasteatlas