Selain itu, memanfaatkan freezer juga membantu mengurangi penumpukan makanan yang mudah rusak di kulkas. Misalnya, jika kamu memasak dalam jumlah besar untuk beberapa hari ke depan, simpan makanan yang tidak segera digunakan di freezer. Ketika akan digunakan, tinggal keluarkan makanan tersebut dan biarkan mencair di kulkas atau suhu ruang.
7. Simpan Takjil dengan Bijak
Takjil adalah salah satu hidangan yang tidak bisa dipisahkan dari berbuka puasa, namun sering kali kita menyimpan takjil dalam jumlah berlebihan. Hal ini bisa membuat kulkas cepat penuh karena takjil umumnya berupa makanan manis atau minuman yang harus disimpan dengan hati-hati. Untuk menghindari hal ini, pilih beberapa jenis takjil yang praktis dan tahan lebih lama di kulkas, seperti kurma, puding, atau kolak. Makanan atau minuman yang memiliki daya simpan lebih lama juga mengurangi kebutuhan untuk sering membuka kulkas dan membuatnya lebih efisien.
Selain itu, kamu juga bisa membuat takjil dalam jumlah yang lebih sedikit dan sesuai dengan kebutuhan keluarga. Misalnya, jika kamu membuat kolak pisang, buatlah dalam porsi sedang agar tidak ada sisa yang terbuang.
8. Atur Sisa Makanan Sahur dengan Baik
Sisa makanan sahur sering kali menjadi masalah di kulkas. Biasanya, kita memasak lebih banyak dari yang diperlukan, dan akhirnya makanan tersebut dibiarkan begitu saja hingga membusuk. Jika ada sisa makanan sahur, segera simpan dalam wadah kedap udara dan rencanakan untuk memakannya kembali untuk sahur atau berbuka di hari berikutnya. Hal ini akan menghindari penumpukan sisa makanan di kulkas dan juga membantu mengurangi pemborosan makanan yang sering terjadi selama bulan Ramadan.
Jika ada sisa makanan yang tidak akan dimakan segera, pertimbangkan untuk menyimpannya di freezer agar tetap awet.
9. Libatkan Keluarga dalam Pengelolaan Kulkas
Mengelola kulkas selama Ramadan tidak hanya menjadi tugas satu orang. Agar lebih efisien, libatkan seluruh anggota keluarga dalam proses pengelolaan makanan dan pengecekan kulkas. Tentukan siapa yang bertanggung jawab untuk memeriksa makanan yang sudah disiapkan dan pastikan tidak ada bahan yang terbuang.
Selamat mencoba tips di atas! Ingat, makanlah sesuai dengan kemampuan dan kebutuhan!