Alternatif Isi Long Weekend dengan Coba Baking di Kosan, Bisa Berguna Lho!

MALANG, DISWAYMALANG.ID -- Long weekend sering jadi momen langka yang bisa dimanfaatkan buat belajar hal baru. Salah satunya baking, yang selain seru juga bisa menambah skill!

Buat yang tinggal di kos dan alatnya terbatas, jangan khawatir. Dengan langkah sederhana dan bahan yang mudah didapat, belajar baking tetap mungkin dan menyenangkan.

Yuk, mulai dari dasar dulu biar hasilnya maksimal.

1. Pilih Resep yang Sesuai dengan Alat dan Bahan yang Ada

Langkah pertama sebelum mulai baking adalah memilih resep yang realistis dengan kondisi kosan. Resep sederhana seperti brownies kukus, banana bread, atau kue kering pakai teflon sangat cocok. Cari resep yang tidak perlu oven atau mixer, dan bahan yang mudah ditemukan di minimarket. Hindari resep dengan teknik rumit atau bahan susah karena bisa bikin frustrasi.

Mengecek bahan dan alat dulu juga penting supaya tidak setengah jalan harus berhenti karena ada yang kurang. Contohnya, kalau di kosan cuma ada kompor gas dan panci kukusan, cari resep kukusan. Kalau tidak punya mixer, pilih resep yang cukup diaduk pakai spatula. Pemilihan resep yang tepat bikin proses belajar lebih lancar dan menyenangkan.

BACA JUGA:Penjualan Tiket Konser BLACKPINK di GBK Jakarta 2025 Dibuka Mulai 10 Juni

2. Siapkan Semua Bahan dan Alat Secara Rapi Sebelum Mulai

Sebelum mengaduk adonan, kumpulkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan. Ini termasuk tepung, telur, gula, margarin, baking powder, serta alat seperti mangkok, sendok, whisk (bisa pakai garpu kalau tidak ada), teflon atau kukusan, dan kompor. Meja yang rapi akan memudahkan proses dan mencegah bahan tertukar atau lupa.

Menyiapkan bahan sebelum mulai juga menghindari kesalahan takar dan mempercepat proses. Misalnya, telur harus dipecah dan dimasukkan dulu ke mangkok kecil agar mudah dimasukkan ke adonan, margarin dicairkan dulu, dan tepung diayak agar hasil kue lembut. Kebiasaan ini penting agar baking berjalan mulus tanpa hambatan.

BACA JUGA:Komunitas Suporter La Grande Indonesia Siapkan Koreografi Mewah Saat Timnas Lawan China

3. Pelajari Cara Mengukur Bahan dengan Tepat

Mengukur bahan dengan tepat adalah kunci keberhasilan baking. Gunakan sendok takar, gelas ukur, atau timbangan sederhana jika ada. Jangan coba-coba mengira-ngira karena baking sangat bergantung pada proporsi bahan. Terlalu banyak tepung bisa bikin kue keras, kurang gula bikin kurang manis.

Kalau tidak punya alat ukur resmi, gunakan wadah yang sama untuk mengukur tiap bahan dan sesuaikan takaran dengan resep. Contohnya, pakai gelas plastik sekali pakai untuk mengukur tepung dan gula dengan takaran yang sama agar konsisten. Memperhatikan ukuran bahan dari awal membantu menghindari kegagalan.

Sumber: king arthur baking