UNISMA Olah Benalu Teh dan Mangga Jadi NourA Tea, Bidik Industri

DINOYO, DISWAYMALANG.ID - Tanaman benalu yang selama ini lebih dikenal sebagai tumbuhan parasit dikembangkan menjadi produk minuman herbal oleh peneliti Universitas Islam Malang (UNISMA). Inovasi bernama NourA Tea tersebut memanfaatkan benalu teh dan benalu mangga sebagai bahan utama formulasi minuman berbasis tanaman.

Produk ini dikembangkan Prof Dr Nour Athiroh AS SSi MKes bersama tim peneliti lintas disiplin dan mahasiswa UNISMA. Pengembangan NourA Tea memperoleh pendanaan Program Hilirisasi Riset Strategis (Hiliriset) 2026 dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemdiktisaintek).

Pendanaan tersebut menjadi tahapan penting untuk membawa hasil penelitian perguruan tinggi lebih dekat dengan kebutuhan industri. Tidak hanya berhenti pada pengembangan di laboratorium, riset diarahkan menuju produk yang memiliki peluang untuk diproduksi dan dikembangkan secara komersial.

Benalu Menjadi Minuman Herbal

NourA Tea menggunakan dua tanaman yang memiliki nama ilmiah berbeda. Keduanya adalah benalu teh (Scurrula atropurpurea) dan benalu mangga (Dendrophthoe pentandra).

BACA JUGA:UNISMA Gelar ICON-ELT 2026, Bahas Teknologi dan Eco-ELT

Tim peneliti mengembangkan kedua bahan tersebut menjadi formulasi minuman. Pengembangan produk tidak hanya memperhatikan pemanfaatan bahan alam, tetapi juga karakteristik rasa dan aroma agar lebih mudah diterima calon konsumen.

Formulasi dan pengembangan varian menjadi bagian penting dalam proses tersebut. Sebab, produk hasil penelitian yang akan memasuki pasar perlu mempertimbangkan kualitas bahan baku, konsistensi produksi, keamanan, hingga karakteristik produk yang sesuai dengan kebutuhan konsumen.

Pengembangan NourA Tea juga melibatkan PT Dua Sahabat Mendunia sebagai mitra industri. Kolaborasi ini diarahkan untuk mendukung proses produksi dan mempersiapkan tahapan komersialisasi.

Tampil di KSTI 2026 ITS

Selain memperoleh pendanaan Hiliriset, NourA Tea berhasil melewati kurasi Direktorat Jenderal Riset dan Pengembangan Kemdiktisaintek. Produk tersebut kemudian terpilih untuk diperkenalkan dalam Konvensi Sains, Teknologi, dan Industri Indonesia (KSTI) 2026 di Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS), Surabaya.

BACA JUGA:Unisma Rayakan Dies Natalis ke-45 dengan Jalan Sehat Ribuan Peserta

KSTI 2026 berlangsung pada 10–13 November 2026 dengan mengusung tema Akselerasi Kemandirian Ekonomi dan Kesejahteraan Indonesia. Forum ini mempertemukan peneliti, akademisi, pemerintah, investor, dan pelaku industri untuk memperkuat hubungan antara hasil penelitian dengan kebutuhan dunia usaha.

Berdasarkan informasi resmi Kemdiktisaintek, KSTI 2026 melibatkan sekitar 3.000 peserta dari berbagai daerah. Pameran KSTI Expo juga menampilkan 567 produk inovasi hasil penelitian perguruan tinggi dan lembaga riset.

Selain pameran, agenda tersebut menyediakan ruang pertemuan bisnis atau business matching. Kegiatan ini menjadi kesempatan bagi inventor dan inovator untuk menjajaki kemitraan serta peluang pengembangan produk bersama industri.

Dalam rangkaian kegiatan tersebut, Nour Athiroh bersama tim UNISMA memperkenalkan NourA Tea kepada berbagai pemangku kepentingan. Tim juga mengikuti agenda Inventor, Innovator, Investor Forum pada 12 November 2026 untuk menjajaki peluang kerja sama pengembangan inovasi.

Sumber: