Dari Nasi Tumpeng hingga Lemang, Berikut Sembilan Ragam Hidangan Istimewa untuk Merayakan Isra' Mi'raj

Yang terakhir, di Aceh--khususnya Gayo, lemang menjadi hidangan khas dalam peringatan Isra Mi'raj. Terbuat dari beras ketan hitam, santan, dan campuran ubi, lemang dibakar dalam bambu, memberikan rasa gurih dan khas. 

Setelah matang, lemang dipotong dan disajikan dengan selai srikaya, menciptakan kombinasi rasa manis dan gurih.

Lemang bukan hanya makanan, tetapi juga simbol kebersamaan, sering disajikan untuk berbagi dengan keluarga dan tetangga. Selain perayaan Isra Mi'raj, lemang juga hadir dalam acara adat lainnya, menggambarkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakat Gayo.

 

 

Sumber: ladiestory.id