Dari Nasi Tumpeng hingga Lemang, Berikut Sembilan Ragam Hidangan Istimewa untuk Merayakan Isra' Mi'raj

LOWOKWARU, DISWAYMALANG.ID--Isra Miraj menjadi salah satu hari besar yang penuh makna bagi umat Islam di seluruh dunia. Peristiwa ini mengisahkan perjalanan luar biasa Nabi Muhammad SAW dari Masjidil Haram di Makkah menuju Masjidil Aqsa di Yerusalem, yang kemudian dilanjutkan menuju Sidratul Muntaha, langit tertinggi yang dikenal sebagai tempat Allah Subhanahu Wa Ta'ala.

Peringatan Isra Miraj yang jatuh setiap 27 Rajab ini dirayakan dengan penuh syukur dan kebahagiaan. Di berbagai belahan dunia, tradisi dan cara perayaan mungkin berbeda, tetapi esensinya tetap sama: mengingat kebesaran Allah dan perjalanan spiritual Nabi Muhammad SAW.

Di Indonesia, peringatan Isra Miraj sering kali diramaikan dengan tradisi makan bersama yang menggambarkan kebersamaan dan solidaritas. Setiap daerah memiliki cara unik dalam menyajikan makanan khas, sering kali berbasis pada masakan tradisional setempat.

Tidak hanya menjadi momen spiritual, peringatan ini juga menjadi kesempatan untuk berbagi rezeki dengan keluarga, tetangga, dan orang-orang sekitar. 

BACA JUGA:Sembilan Tradisi Isra Mi'raj di Berbagai Daerah Indonesia, Warisan Budaya yang Sarat Makna

Berikut adalah sembilan ragam kuliner khas yang dapat melengkapi perayaan Isra Miraj Anda:

1. Nasi Kebuli

Ilustrasi Nasi Kebuli--istockphoto/ALLEKO

Nasi kebuli, dengan cita rasa rempah yang kaya, selalu hadir dalam perayaan Isra Mi'raj sebagai simbol kebersamaan. Hidangan ini biasanya disajikan dalam porsi besar, dengan lauk lengkap seperti daging kambing goreng, bawang goreng, dan kaldu yang melimpah. Penyajiannya yang dilakukan bersama-sama mengandung makna mempererat persaudaraan di antara sesama.

Meskipun nasi kebuli berasal dari Timur Tengah, hidangan ini telah menjadi favorit dalam perayaan Isra Mi'raj, dinikmati oleh banyak umat Islam di berbagai daerah. Seperti halnya nasi mandhi, nasi kebuli juga disiapkan dengan beragam topping yang bisa disesuaikan dengan selera, menjadikannya hidangan yang kaya rasa dan penuh makna.

2. Nasi Mandhi

Ilustrasi Nasi Mandhi--istockphoto/112233

Selain hidangan tradisional Indonesia, nasi mandhi juga sering hadir dalam perayaan Isra Mi'raj, menambah keberagaman sajian yang menggugah selera. Nasi mandhi, yang hampir serupa dengan nasi kebuli ini disajikan dengan topping khas berupa kurma atau kismis, memberikan rasa manis yang memikat.

Meskipun mirip dengan nasi kebuli, nasi mandhi memiliki perbedaan dalam hal penggunaan rempah. Rempah-rempah yang digunakan dalam nasi mandhi lebih ringan, tidak sekuat yang ada pada nasi kebuli. Lauk pendamping nasi mandhi juga sangat bervariasi, menambah kekayaan cita rasa yang membuat hidangan ini semakin istimewa.

Sumber: ladiestory.id