Rekayasa Genetika Pada Buah? Yuk Intip, Sembilan Buah Ajaib Hasil Persilangan!

LOWOKWARU, DISWAYMALANG.ID—Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang begitu pesat membawa banyak perubahan dan inovasi yang kita nikmati hingga kini. Salah satu yang menarik adalah kemajuan dalam bidang botani. Banyak ilmuwan melakukan berbagai eksperimen untuk menciptakan varietas baru yang unik dan bermanfaat.

Di dunia buah-buahan dan sayuran, teknik seperti rekayasa genetika atau persilangan alami sering dilakukan. Proses ini menggunakan metode hibrida, yakni mengawinkan dua jenis tanaman atau lebih untuk menghasilkan kombinasi yang menarik. Hasilnya? Buah-buahan dengan rasa, warna, atau nutrisi yang lebih istimewa, yang tidak hanya menyegarkan, tapi juga mendukung ketahanan pangan global.

Penasaran buah apa saja yang merupakan hasil dari pekawinan silang ini? Yuk simak buah-buahan berikut ini.

1. Mangga Alpukat

Mangga Avocado --hipwee.com

Mangga alpukat bukanlah hasil persilangan antara buah mangga dengan alpukat. Melainkan merupakan hasil persilangan dari tiga jenis buah mangga unggul, yaitu arum manis, gadung dan mangga jawa. Eksperimen ini kali pertama dikenalkan oleh Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan), di Kebun Percobaan Cukur Gondang, Pasuruan, Jawa Timur pada awal November 2017. Mangga alpukat yang unggul varian Klonal 21 saat ini banyak dibudidayakan oleh petani dan pekebun, baik skala rumahan hingga korporasi, di wilayah Kabupaten Pasuruan. Sedikitnya setahun sekali, para petani mangga alpukat dari sana mengirimkan hasil panennya ke berbagai kota besar di Indonesia. Rasanya sungguh manis, dengan daging buah yang lembut dan minim serat, segera merebut perhatian para penggemar mangga. 

2. Kiwi Berries

Kiwi Berries--hipwee.com

Seperti namanya, buah ini merupakan persilangan antara buah kiwi dan beri. Bentuknya nampak seperti buah kiwi pada umumnya, namun letak perbedaan terdapat pada kulitnya yang halus tanpa bulu, serta ukurannya yang lebih kecil seperti beri. Rasanya kira-kira seperti apa ya? Ada yang sudah pernah mencoba?

3. Plango

Plango--metro.co.uk

Buah unik satu ini merupakan hasil persilangan antara buah plum dan mangga. Dengan kulit berwarna oranye cerah seperti mangga, buah ini memiliki tekstur halus dan rasa manis. Tidak hanya itu, keistimewaan buah ini juga dapat dimakan dengan kulitnya lho. 

4. Plumcot

Plumcot--eatingwell.com

Sumber: hipwee.com