Cicipi “Bebek Hitam Madura”, Menu Khas Baru ASTON Inn Batu yang Sajikan Cita Rasa Autentik

MALANG, DISWAYMALANG.ID-- Untuk melengkapi pengalaman menginap dan berlibur para tamu di Kota Batu, ASTON Inn Batu menghadirkan sajian kuliner baru yang khas dan menggugah selera: menu signature “Bebek Hitam Madura”. 

Menu ini dihadirkan sebagai bentuk inovasi sekaligus pelestarian rasa tradisional Indonesia yang kaya akan rempah.

“Bebek Hitam Madura” dimasak dengan bumbu jangkep khas Nusantara, yang dipadukan dengan teknik masak tradisional yang memakan waktu lama. 

Proses tersebut membuat rempah meresap sempurna hingga ke serat daging bebek, menghasilkan cita rasa yang mendalam dan tekstur daging yang empuk. 

Tak hanya itu, sajian ini semakin istimewa berkat sambal pedas racikan langsung dari Chef Handito, Chef De Partie ASTON Inn Batu, yang memberikan sentuhan akhir berupa perpaduan rasa pedas, gurih, dan kaya rempah.

Chef Handito menyampaikan bahwa menu ini adalah bentuk kecintaan pada masakan asli Indonesia. 

“Kami ingin tamu yang menginap maupun pengunjung bisa menikmati makanan lokal yang autentik, yang dimasak dengan hati dan resep turun-temurun,” jelasnya.

Menu ini dapat dinikmati secara eksklusif di Belis Kitchen, restoran rooftop ASTON Inn Batu yang terletak di lantai 8. 

Dengan suasana kota Batu yang sejuk dan pemandangan menawan, sajian Bebek Hitam Madura menjadi pilihan tepat untuk makan malam keluarga, jamuan romantis, maupun petualangan kuliner para wisatawan.

Bagi para pelancong yang tengah berlibur di Malang dan Batu, ASTON Inn Batu bisa menjadi pilihan akomodasi nyaman sekaligus destinasi kuliner. 

Terletak strategis di tengah Kota Batu, hotel ini menawarkan akses mudah ke berbagai objek wisata seperti Jatim Park, Museum Angkut, hingga wisata alam pegunungan.

Sumber: