Masih Momen Hari Hummus Sedunia, Ini 9 Cara Menyantap Hummus yang Kreatif dan Lezat!

Siapa bilang hummus tidak cocok sama makanan Indonesia? Coba jadikan hummus sebagai pelengkap nasi, mirip seperti sambal atau orek tempe. hummus pedas bisa jadi teman makan ayam bakar, sayur asem, atau bahkan nasi uduk!

Cita rasa hummus yang gurih, creamy, dan sedikit asam ternyata klop juga dengan makanan berbumbu khas Indonesia. Tambahkan cabai rawit atau sambal korek ke dalam hummus, dan akan punya "sambal Mediterania" yang cocok buat nasi hangat.

Hummus sudah bukan lagi sekadar camilan di acara makan-makan. Dengan sedikit kreativitas, makanan klasik dari Timur Tengah ini bisa masuk ke dalam berbagai menu harian—dari sarapan, makan siang, sampai dessert.

Hari Hummus Internasional bisa jadi momentum yang pas buat coba hal baru di dapur.

Tidak harus mahal, tidak harus ribet. Yang penting: enak, sehat, dan bikin kita makin jatuh cinta sama hummus.

Siap bereksperimen hari ini?

Sumber: serious eats