Dr. Budi menambahkan bahwa konsumsi oatmeal secara teratur dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting bagi tubuh untuk menggunakan insulin secara lebih efektif.
6. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung: Serat beta-glukan terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol LDL, salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
7. Membantu Pengelolaan Berat Badan
Kandungan serat pada oatmeal membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan untuk ngemil dan membantu dalam program penurunan berat badan.
8. Kaya Antioksidan
Oatmeal mengandung avenanthramides, sejenis antioksidan unik yang hanya ditemukan pada gandum. Antioksidan ini memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
9. Sumber Vitamin dan Mineral
Oatmeal juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting seperti mangan, fosfor, magnesium, tembaga, zat besi, dan vitamin B1.
Cara Konsumsi Oatmeal yang Dianjurkan
Untuk mendapatkan manfaat optimal dari oatmeal, disarankan untuk memilih oatmeal polos tanpa tambahan gula.
Hindari oatmeal instan yang seringkali mengandung gula dan natrium tinggi.
Anda dapat mengonsumsi oatmeal dengan tambahan buah-buahan segar, kacang-kacangan, atau biji-bijian untuk menambah nutrisi dan rasa.
Bagi penderita diabetes, perhatikan porsi dan hindari tambahan pemanis berlebihan. (*)