BOGOR, DISWAYMALANG.ID--Memilih camilan yang tepat menjadi bagian penting dalam menjaga kestabilan gula darah bagi penyandang diabetes. Produsen makanan dan minuman, SOYJOY bersama Persatuan Diabetes Indonesia (PERSADIA) mengajak masyarakat memahami pentingnya asupan protein, serat, serta pengaturan porsi makan. Termasuk, memahami bagaimana mengelola keinginan mengonsumsi makanan manis dan tinggi kalori tanpa mengabaikan kebutuhan nutrisi tubuh.
Penyandang diabetes memang perlu lebih selektif dalam menentukan makanan yang dikonsumsi. Namun, bukan berarti kebiasaan ngemil harus dihilangkan sepenuhnya.
Dokter spesialis penyakit dalam konsultan endokrinologi dan diabetes, dr Made Ratna Saraswati, menjelaskan bahwa pemilihan camilan harus mempertimbangkan kandungan nutrisi, ukuran porsi, serta kebutuhan masing-masing individu.
BACA JUGA:Kasus Diabetes di Kota Batu Melonjak 48,63 Persen, Tembus 3.215 Penderita pada 2026
Menurutnya, makanan dengan kandungan protein dan serat, serta indeks glikemik rendah, dapat menjadi alternatif untuk mendukung pola makan seimbang sekaligus membantu mengendalikan kadar gula darah.
"Hal terpenting adalah memperhatikan jenis makanan, kandungan nutrisi, porsi, serta kesesuaiannya dengan kebutuhan masing-masing individu. Camilan yang mengandung protein dan serat, serta memiliki indeks glikemik rendah, dapat menjadi pilihan untuk mendukung pola makan seimbang dan membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali," jelasnya.
Dalam sesi tersebut, peserta juga diajak memahami fenomena craving, yakni dorongan kuat untuk mengonsumsi makanan tertentu, terutama makanan manis dan berkalori tinggi.
Keinginan tersebut dapat muncul akibat berbagai faktor, mulai dari kebiasaan makan, rasa lapar, hingga respons tubuh terhadap perubahan kadar gula darah.
Karena itu, pengelolaan diabetes tidak cukup hanya dengan mengurangi konsumsi gula. Pengaturan jadwal makan, kecukupan nutrisi, pengendalian porsi, dan pemilihan bahan pangan juga menjadi bagian penting dalam menjaga kesehatan.
Salah satu bahan pangan yang diperkenalkan dalam edukasi tersebut adalah kedelai. Bahan pangan nabati ini dikenal mengandung protein lengkap dengan sembilan asam amino esensial.
BACA JUGA:Hands4 Diabetes 2026, Tropicana Slim Ajak Warga Malang Cegah Diabetes
Selain protein, kedelai juga memiliki kandungan serat, lemak tak jenuh, isoflavon, vitamin, dan mineral. Kombinasi nutrisi tersebut dapat menjadi bagian dari pilihan makanan bergizi seimbang.
Edukasi Diabetes untuk Masyarakat
Edukasi tidak hanya menyasar tenaga kesehatan dan penyandang diabetes melalui forum kongres. SOYJOY bersama PERSADIA juga menggelar Pesta Rakyat PERSADIA pada 8 November 2026 di GOR Pakansari, Cibinong, Bogor.
Kegiatan yang diikuti lebih dari 7.000 penyandang diabetes dan masyarakat umum itu menghadirkan berbagai aktivitas edukatif dan interaktif. Tujuannya, memperluas pemahaman masyarakat mengenai pentingnya pola hidup sehat serta langkah pencegahan diabetes.
Melalui Nutrition Consultation Zone, pengunjung dapat berkonsultasi langsung dengan ahli gizi terkait pengaturan pola makan dan pemilihan camilan. Sementara itu, aktivitas Strength Challenge mengajak peserta mengenali pentingnya kekuatan fisik dan aktivitas olahraga dalam menjaga kesehatan tubuh.