10 Manfaat Jantung Pisang, Dari Sehatkan Jantung hingga Lancarkan ASI
Ilustrasi jantung pisang siap diolah menjadi makanan -Meta AI -
BATU, DISWAYMALANG. ID-Jantung pisang sering dianggap limbah, padahal ini adalah salah satu sayuran lokal yang paling bergizi. Di balik rasanya yang sedikit sepat, tersimpan serat tinggi, vitamin, mineral, antioksidan, dan senyawa fitosterol yang sudah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional.
Menariknya lagi, bahan pangan ini sangat mudah didapat. Bisa dipetik di kebun sendiri atau dibeli di pasar tradisional dengan harga yang sangat terjangkau. Tak heran jika berbagai riset mulai melirik potensinya untuk kesehatan jantung, pencernaan, metabolisme, hingga kesehatan reproduksi.
Berikut rangkuman khasiat jantung pisang yang sayang untuk dilewatkan
1. Bantu Kendalikan Kolesterol dan Gula Darah
Kombinasi serat dan fitosterol dalam jantung pisang bekerja menurunkan kolesterol jahat (LDL). Kandungan antioksidan quercetin juga membantu memperlambat penyerapan karbohidrat, sehingga gula darah lebih stabil dan risiko diabetes tipe 2 bisa ditekan.
BACA JUGA:9 Buah yang Bisa Bantu Menurunkan Kolesterol, Ada Alpukat dan Apel
2. Melancarkan Sistem Pencernaan
Kandungan serat larut dan tidak larutnya berfungsi ganda: melancarkan BAB dan mencegah sembelit, sekaligus menjadi prebiotik alami. Serat ini menjadi makanan bagi bakteri baik di usus, sehingga kesehatan mikrobiota lebih terjaga.
3. Baik untuk Kesehatan Jantung
Rendah kalori, tinggi kalium dan serat membuat jantung pisang ideal untuk menu diet jantung sehat. Kalium membantu mengontrol tekanan darah, sementara serat membantu mencegah penumpukan plak di pembuluh darah. Tentu harus diimbangi dengan pola makan seimbang, rutin olahraga, dan berhenti merokok.
BACA JUGA:Telur Omega Bisa Mengandung Salmonella, Benarkah Aman Dimakan Mentah?
4. Berpotensi Jaga Kesehatan Prostat Pria
Pada pria, sifat anti-inflamasi dan asam amino dalam jantung pisang dipercaya membantu menjaga fungsi prostat. Meski begitu, klaim untuk mencegah pembesaran prostat jinak (BPH) atau prostatitis masih butuh bukti klinis lebih lanjut pada manusia. Konsultasi dokter tetap diperlukan.
5. Membantu Menjaga Kepadatan Tulang
Quercetin, katekin, kalsium, magnesium, dan seng di dalamnya berperan menjaga kekuatan tulang dan sendi. Nutrisi ini membantu memperlambat pengeroposan tulang dan mendukung regenerasi jaringan, sehingga dapat menurunkan risiko osteoporosis.
6. Meredakan Keluhan Menstruasi
Bagi wanita, jantung pisang secara tradisional dipercaya dapat mengurangi kram dan perdarahan berlebih saat haid karena perannya dalam mendukung hormon progesteron. Namun, efektivitasnya secara medis masih perlu penelitian lebih dalam.
BACA JUGA:Kentang Bertunas dan Berwarna Hijau Jangan Disepelekan, Ada Risiko Glikoalkaloid
7. Nutrisi Tambahan untuk Ibu Hamil
Ibu hamil bisa mendapatkan manfaat dari kandungan zat besi, serat, dan proteinnya untuk membantu mencegah anemia dan menjaga tekanan darah tetap stabil. Namun, jantung pisang bukan pengganti tablet tambah darah dan pemeriksaan rutin ke dokter kandungan.
8. Memperlancar Produksi ASI
Senyawa fitonutrien yang bersifat galactagogue diyakini dapat merangsang produksi ASI. Biasanya diolah menjadi tumisan dan dipadukan dengan sumber protein lain. Jika ada kendala menyusui, tetap konsultasikan dengan konselor laktasi.
9. Bantu Lawan Infeksi
Sumber: diolah dari berbagai sumber


