FKH UB Gelar Webinar Edukasi Hewan Kurban Sehat demi Keamanan Pangan

MALANG, DISWAYMALANG.ID–Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Brawijaya webinar “Hewan Kurban Sehat untuk Keamanan Pangan”. Kegiatan ini diselenggarakan dalam meningkatkan kesadaran masyarakat terkait kesehatan hewan dan keamanan pangan terkait momen Iduladha 1447 H. 

Dikutip dari laman resmi Fakultas Kedokteran Hewan, Rabu (20/5/2026), kegiatan digelar Sabtu, (16/05/2036) melalui zoom meeting dan siaran langsung YouTube FKH UB Malang. Acara diikuti sekitar 582 peserta dari berbagai wilayah di Indonesia.

BACA JUGA:Soft Launching FSTeM UB, Transformasi FMIPA Menuju Ekosistem Sains dan Teknologi Modern

Webinar ini diikuti oleh beragam kalangan, mulai akademisi, dokter hewan, mahasiswa, hingga masyarakat umum yang memiliki perhatian terhadap kesehatan hewan kurban dan kualitas pangan asal hewan. Tingginya jumlah peserta mencerminkan meningkatnya kepedulian masyarakat terhadap pentingnya memilih hewan kurban yang sehat dan aman untuk dikonsumsi.

Menjelang Hari Raya Iduladha, permintaan terhadap hewan kurban memang mengalami peningkatan signifikan. Namun, kondisi kesehatan hewan masih kerap luput dari perhatian masyarakat.

Padahal, hewan yang tidak sehat berpotensi menjadi sumber penularan penyakit zoonosis yang dapat membahayakan kesehatan manusia serta memengaruhi mutu daging yang dikonsumsi.

BACA JUGA:Vokasi UB Gandeng FXMedia Singapore, Buka Peluang Karier Global bagi Talenta Industri Kreatif

Melalui kegiatan ini, FKH UB bersama sejumlah institusi mitra memberikan edukasi mengenai ciri-ciri hewan kurban yang sehat, tata cara pemeriksaan kesehatan sebelum dan sesudah penyembelihan, hingga pentingnya penerapan prinsip keamanan pangan dalam proses distribusi daging kurban kepada masyarakat.

Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Brawijaya Mengadakan Webinar Kurban bertema --

Webinar menghadirkan tiga narasumber yang berkompeten di bidang kesehatan masyarakat veteriner dan keamanan pangan, yakni Mira Fatmawati, Setyo Yudhanto, serta I Ketut Wirata. Dalam pemaparannya, para narasumber menekankan pentingnya pemeriksaan kesehatan hewan secara menyeluruh untuk memastikan hewan bebas dari penyakit menular dan memenuhi standar kesejahteraan hewan.

BACA JUGA:POLINEMA Rombak Kurikulum demi Sokong Hilirisasi Industri dan Green Jobs

Selain itu, masyarakat juga diimbau memperhatikan kebersihan lokasi penyembelihan serta penanganan daging kurban agar kualitas pangan tetap terjaga dan aman dikonsumsi. Edukasi tersebut dinilai penting untuk meminimalkan risiko penyebaran penyakit sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap praktik distribusi pangan yang higienis.

Sambutan pada kegiatan ini disampaikan oleh Dekan FKH UB Dyah Ayu Oktavianie, Ketua Asosiasi Kesehatan Masyarakat Veteriner Indonesia Renova Ida Siahaan, serta Ketua Pengurus Besar PDHI Muhammad Munawaroh. Sementara jalannya webinar dipandu oleh Widarto.

BACA JUGA:UB Gandeng DJKI Gelar Klinik Paten untuk Percepat Sertifikasi Inventor

Sumber: fkh.ub.ac.id